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Udine

Udine: Sagre, Feste, Fiere e Mercatini a Udine e provincia

In provincia di Udine weekend enogastronomico ed eventi

Di seguito articoli dedicati ai sapori, ai profumi e alle tradizioni culinarie di Udine. L'enogastronomia, i prodotti tipici, le sagre, i mercatini, le ricette, i produttori e le aziende, in città e provincià.

Taste the Borders - Pontebba (UD)

Taste the Borders, in programma a Pontebba (UD) il 27 e28 Luglio 2013, è la festa delle eccellenze agroalimentari nelle terre di confine. Due giorni per creare uno spazio di incontro per produttori, consumatori e divulgatori dell’arte del buon mangiare e del buon vivere con assaggi guidati, degustazioni, momenti di festa e di riflessione culturale.

Prima Festa del Cioccolato a Cividale del Friuli

Ultima modifica: 27 novembre 2010
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Anche la cittadina di Cividale del Friuli (UD) inaugura la sua manifestazione dedicata al cioccolato. Da domenica 5 a mercoledì 8 Dicembre 2010, in Piazza Duomo, nell'ambito della "Prima festa del Cioccolato", arriveranno maestri cioccolatieri provenienti da ogni parte d'Italia per proporre al pubblico le loro sublimi creazioni, tutte rigorosamente artigianali e in cioccolato purissimo.

Friuli Doc – XVI edizione

Ultima modifica: 25 agosto 2010
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La città di Udine ospita, dal 16 al 19 settembre 2010, la sedicesima edizione di "Friuli DOC", un appuntamento dove gli appassionati della "cultura friulana", potranno immergersi, per 4 giornate, tra stand enogastronomici che proporranno la degustazione di prodotti tipici friulani. Inoltre sono previsti spettacoli, mostre, esposizioni artistiche e produzioni artigianali, sempre nel rispetto delle più antiche tradizioni locali.

Festa dei Formaggi di Malga

Ultima modifica: 7 luglio 2010
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Il 15 Agosto 2010, nel suggestivo borgo di Sauris (Udine), si svolge la tradizionale "Festa dei Formaggi di Malga", per celebrare le delizie casearie prodotte d'estate sui pascoli d'alta quota. Durante la Sagra i visitatori potranno degustare formaggi e altri prodotti dell'agroalimentare carnico accompagnati da musiche e animazioni per bambini.

  • Festa del Prosciutto di Sauris
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    Data ultima modifica: 7 luglio 2010 - Provincia:
    Friuli-Venezia Giulia, Sagre e Feste

    L'edizione 2010 della "Festa del Prosciutto" di "Sauris (Udine)", si svolgerà nei weekend del "10 e 11 luglio e 17 e 18 luglio 2010" , con tante iniziative che accompagneranno le degustazioni di uno dei prodotti saurani di maggior fama.

  • INEQ | Friuli Venezia Giulia – Udine
    INEQ - Friuli Venezia Giulia
    Data ultima modifica: 21 marzo 2010 - Provincia:
    Organismi Controllo Qualità

    L'Istituto Nord Est Qualità (INEQ) è stato costituito nel Dicembre 1997 con lo scopo di creare un organo di controllo terzo ed indipendente cui affidare l'attività di controllo e di certificazione della conformità del Prosciutto di San Daniele.

  • Consorzio tutela formaggio Montasio
    Consorzio di tutela del formaggio Montasio
    Data ultima modifica: 18 marzo 2010 - Provincia:
    Consorzi di Tutela

    Sito ufficiale del Consorzio di tutela del formaggio Montasio. La zona di produzione corrisponde al Friuli e al Veneto orientale, nelle province di Belluno e Treviso e in alcune aree delle province di Padova e Venezia.

  • Aringa in Piazza
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    Data ultima modifica: 10 febbraio 2010 - Provincia:
    Degustazioni, Friuli-Venezia Giulia

    Domenica 14 marzo 2010, a Forgaria nel Friuli, in provincia di Udine, si svolge l'edizione 2010 di "Aringa in Piazza", la tradizionale degustazione di una tipica specialità locale. L'evento si terrà dalle ore 9.00 in piazza Tre Martiri, in località Flagogna.

  • Prosciuttificio Wolf SpA
    Prosciuttificio Wolf SpA
    Data ultima modifica: 27 gennaio 2010 - Provincia:
    Carni e Salumi, Friuli-Venezia Giulia

    Il Prosciuttificio Wolf a Sauris (Udine) è un'azienda a conduzione familiare che produce, con maestria e capacità professionali, una gamma di salumi dal gusto particolare e unico, grazie alla tradizionale lieve affumicatura.

  • Ein Prosit 2009 – 11^ Edizione
    Ein Prosit 2009 - 11^ Edizione
    Data ultima modifica: 2 novembre 2009 - Provincia:
    Friuli-Venezia Giulia, Mostre mercato

    Dal 19 al 23 Novembre, si svolge a Tarvisio e Malborghetto, in provincia di Udine, l'undicesima edizione di "Ein Prosit" la prestigiosa rassegna enologica che da anni promuove i vini da vitigno autoctono italiani ed internazionali.

  • Gemona, Formaggio e…Dintorni
    Gemona, Formaggio e Dintorni 2009
    Data ultima modifica: 10 ottobre 2009 - Provincia:
    Friuli-Venezia Giulia, Mostre mercato

    Dal 6 all' 8 Novembre 2009, il centro storico di Gemona del Friuli (Udine), ospita la mostra mercato "Gemona, Formaggio e...Dintorni", un appuntamento immancabile per gli amanti del formaggio che potranno degustare il meglio della produzione casearia delle latterie locali.

  • La fiera della qualità a tavola: GOOD
    Good Il mercato del gusto
    Data ultima modifica: 27 settembre 2009 - Provincia:
    Fiere, Friuli-Venezia Giulia

    Torna a Udine Fiere, dal 16 al 18 ottobre 2009, GOOD, il Salone rivolto al consumatore finale, per la presentazione di prodotti di qualità della filiera agroalimentare ed enogastronomica dell'Alpe Adria, con una selezionata mostra mercato, degustazioni, laboratori.

  • Sabato on Wine – Udine
    Sabato on Wine - Udine
    Data ultima modifica: 23 settembre 2009 - Provincia:
    Degustazioni, Friuli-Venezia Giulia

    L'ultimo sabato di ogni mese gli appassionati di vino e di turismo enogastronomico possono prenotare una visita in una delle 30 cantine della regione, che aderiscono al Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia. Il 31 Ottobre 2009 il sabato on wine è a Udine.

  • Invito a pranzo d’autunno 2009 – Valli del Natisone
    Invito a pranzo d'autunno 2009 - Valli del Natisone
    Data ultima modifica: 8 settembre 2009 - Provincia:
    Degustazioni, Friuli-Venezia Giulia

    Dal 3 Ottobre all'8 Dicembre 2009, torna la manifestazione "Invito a pranzo d'autunno", presso il paese di San Pietro al Natisone, in provincia di Udine. Pranzando in una delle 16 trattorie e ristoranti delle Valli del Natisone che aderiscono all'Associazione invito a pranzo, si potranno gustare le tante specialità gastronomiche di un territorio che, nel periodo autunnale, si arricchisce di sapori inimitabili.