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Associazione Internazionale Ristoranti d’Italia

Associazione Internazionale Ristoranti d’Italia

L’Associazione Internazionale “Ristoranti d’Italia” (ARDI), promossa dalla Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE-CONFCOMMERCIO), è stata fondata nel 1997 a Roma da alcuni prestigiosi ristoratori italiani. Fin dalla sua costituzione ha posto tra i suoi obiettivi la promozione della cucina e dell’enogastronomia tipica italiana anche all’estero, dedicandosi allo studio e alla realizzazione di un forte strumento progettuale per la valorizzazione del “made in Italy” attraverso la ristorazione italiana di qualità nel mondo.


 


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