Aziende, produttori, negozi specializzati in prodotti tipici, tradizionali e biologici italiani. Gastronomia e prodotti tipici regionali.
Rivista multimediale a cura dell' Accademia Italiana di Gastronomia Storica che propone un viaggio attraverso la storia e le tradizioni con informazioni, ricette, personaggi, curiosità e video. Ricette tradizionali storiche: etrusche, romane, medioevali, rinascimentali, regionali.
Come promuovere in questo sito i propri prodotti e la propria azienda.