Consorzio Tutela Formaggio Raschera DOP
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Aziende, produttori, negozi specializzati in prodotti tipici, tradizionali e biologici italiani. Gastronomia e prodotti tipici regionali.
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Consorzio Tutela Formaggio Raschera DOP
URL: »
http://www.raschera.com/
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Il Raschera è un formaggio con almeno un mese di stagionatura. E' di pasta cruda, pressata, semidura. Il suo sapore è fine e delicato, profumato, moderatamente piccante e sapido se stagionato. La pasta è piuttosto consistente, elastica, con piccolissime occhiature sparse e irregolari.
Saranno disponibili a breve le modalità per promuovere in questo sito i propri prodotti e la propria azienda.
È possibile promuovere la propria azienda nelle aree principali del sito:
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