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 Consorzio Tutela Fiore Sardo


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Aziende, produttori, negozi specializzati in prodotti tipici, tradizionali e biologici italiani. Gastronomia e prodotti tipici regionali.

Consorzio Tutela Fiore Sardo

Il formaggio, conosciuto ad Osilo col nome di "casu ruju" (formaggio rosso), è a pasta cruda, viene prodotto con latte intero fresco e cagliato esclusivamente con caglio di agnello o capretto. La zona di produzione è estesa a tutta la Sardegna.


URL: » http://www.fioresardo.it/
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Consorzio Tutela Fiore Sardo


 

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