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Aziende, produttori, negozi specializzati in prodotti tipici, tradizionali e biologici italiani. Gastronomia e prodotti tipici regionali.

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Azienda MARTINO - Prodotti Tipici Calabresi

URL: » http://www.aziendamartino.it/
IDC: » Categoria


Azienda MARTINO - Prodotti Tipici Calabresi

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Azienda MARTINO - Prodotti Tipici Calabresi


La Natura incontaminata dei pascoli della Sila... la perfetta armonia tra l'uomo e l'ambiente... ecco lo scenario che fa da sfondo all'Azienda Agricola Martino.Siamo nel cuore del Parco Nazionale della Sila, a Camigliatello Silano (noto centro turistico e sciistico a pochi Km da Cosenza), e ci accompagnano, in questo tour virtuale, Nadia e Franco (il nostro mastro casaro) che rappresentano la terza generazione della famiglia Martino dedita alla produzione di Caciocavallo e di pochi altri prodotti (come la Scamorza, il Burrino e la Ricotta fresca e affumicata). Utilizziamo solo il latte proveniente dal nostro piccolo allevamento interno, esclusivamente lavorato "a crudo" (come la tradizione impone) per mantenere inalterate le caratteristiche nutritive ed organolettiche. Pensate che occorrono oltre 11 (undici!) litri di latte per un solo kg di prodotto. E dentro si sente tutta la natura incontaminata della Sila.



Saranno disponibili a breve le modalità per promuovere in questo sito i propri prodotti e la propria azienda.

È possibile promuovere la propria azienda nelle aree principali del sito:


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