Istituto Valorizzazione Salumi Italiani

Sagre & Eventi

Verso il Bertinoro

Sabato 4 settembre 2010, nell'Aula "Chiesa di San Silvestro", a Bertinoro (FC) si svolge "Verso il Bertinoro", un importante convegno in vista del disciplinare per il Sangiovese Riserva che prenderà il nome della città sulle colline forlivesi.

Showcolate 2010 - Napoli

Showcolate 2010, l'unica Mostra del cioccolato organizzata all'interno di un centro fieristico, si svolgerà a Napoli, dal 4 all'8 dicembre 2010, presso la Mostra d'Oltremare dove si incontreranno le aziende produttrici di cioccolato, italiane ed internazionali, e gli appassionati e golosi di tutta Italia e non solo.

MangioVia: Bardi, la Fortezza del Gusto

Domenica 5 Settembre 2010, all'interno della Fortezza di Bardi (Parma), si svolge la prima edizione di "MangioVia: Bardi, la Fortezza del Gusto", un tour enogastronomico a piedi, perfetto per grandi e piccoli, tra prodotti regionali con bicchiere e forchetta in mano.

Valtidone Wine Festival

A partire da domenica 5 settembre 2010, e per quattro domeniche consecutive, si svolge la prima edizione di "Valtidone Wine Festival", una grande festa in onore dei numerosi vini della Valtidone che si fregiano del marchio DOC con degustazioni di prodotti tipici e tanto altro ancora. L'evento coinvolgerà le località di Ziano Piacentino, Borgonovo, Nibbiano e Pianello Val Tidone, tutte in provincia di Piacenza.

Mortadella In Festival – Cento

Nella suggestiva cornice del Castello della Rocca di Cento (Ferrara), il 25 e 26 settembre 2010, si svolge "Mortadella In Festival". La rassegna propone deguistazioni guidate, itinerari enogastronomici, musica, spettacoli, ed intrattenimento.