Montanari e Gruzza - Parmigiano Reggiano
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Montanari e Gruzza - Parmigiano Reggiano
La Montanari & Gruzza SpA, ha sede a Villa Gaida, in provincia di Reggio Emilia. Fin dal 1950 l'azienda si occupa, con impegno e passione, della produzione di Parmigiano Reggiano, burro e Grana Padano. Gestisce totalmente la filiera produttiva del Parmigiano Reggiano, allevando animali in regime di agricoltura biologica e reintegrando le razze bovine autoctone altrimenti destinate all’estinzione. Si ottiene in questo modo il meglio della tradizione casearia: il Parmigiano Reggiano “Vacche Rosse” prodotto con il latte di “Razza Reggiana”.
URL: » http://www.montanari-gruzza.it/
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