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Prodotti presenti in «Alto Adige»
I prodotti italiani DOP, IGP, DOCG, DOC, IGT e tradizionali
Alto Adige, Salumi
Speck Alto Adige IGP
Data ultima modifica:
06 aprile 2010
Lo Speck Alto Adige IGP è un prosciutto crudo leggermente affumicato e stagionato per 22 settimane, caratterizzato dall’inconfondibile aspetto rustico e dal gusto equilibrato, fragrante e profumato. Si considera un’ottima alternativa alla carne fresca, alle uova e ai formaggi perchè particolarmente nutriente, moderatamente calorico e altamente proteico.
