Sicilia | Aziende, produttori, negozi specializzati in prodotti tipici siciliani | Gastronomia e prodotti tipici siciliani.
La storia della Sicilia ha visto l’alternarsi di varie dominazioni straniere (araba, normanna, angioina, aragonese) che hanno trasformato questa isola in un trionfo di mondi diversi che si riflette anche nella gastronomia tanto che si potrebbe dire che non esista una cucina regionale, ma varie cucine territoriali.
Intanto si può iniziare con gli antipasti: arancini di riso, cazzilli (squisite crocchette di patate) passando per i crispeddi catanesi (frittelle). Altro protagonista a tavola è il pesce, nelle tante varietà e cucinato in vari modi: insalate di mare, tonno, pescespada, nasello, palombo, pasta con le sarde, calamari, gamberoni, cuscus alla trapanese.
Grazie al clima mediterraneo la Sicilia offre moltissime verdure tra cui le melanzane (ingrediente della caponata, della pasta alla Norma e della parmigiana), gli asparagi, i pomodori, i peperoni.
Le carni, soprattutto spostandosi all’interno e nelle zone di montagna, hanno un sapore unico come quelle del maialino nero dei Nebrodi, l’agnello, il coniglio accompagnate da verdure di stagione.
La ricotta fresca è una sorta di regina delle ricette e soprattutto della pasticceria che trova nei cannoli e nella cassata siciliana, le sue massime espressioni. Altri dolci tipici della Sicilia sono la frutta alla martorana (colorati dolcetti di pasta reale o marzapane, plasmati a forma di frutta), la cuccìa (dolce di devozione da dividere con amici e parenti), la giuggiulena e le impanatiglie di Modica (una sorta di ravioli dolci, che racchiudono un particolare ripieno fatto di cioccolato, mandorle, cannella, uova, buccia d’arancia e un po’ di manzo). Granite e latte di mandorla sono altre due specialità.
Ad innaffiare il tutto, qualche bicchiere di ottimo vino scelto tra quelli provenienti da Marsala, Trapani, Bèlice o Vittoria.
La cucina siciliana fa parte di una cultura gastronomica regionale complessa ed articolata, che mostra tracce e contributi di tutte le culture che si sono stabilite in Sicilia negli ultimi due millenni.
L'Azienda Agricola Agrivel pruduce e vende olio di oliva biologico extravergine nel pieno rispetto dei più elevati standard qualitativi. L'azienda coltiva e produce anche funghi pleurotus eryngii.
L'apicoltura Amodeo Carlo, al momento, l'unica azienda che produce ottimo miele proveniente dall'allevamento dell'ape nera Sicula, nella massima purezza. Diventata presidio Slow Food,l'azienda produce mieli monofloreali di grande pregio: dal miele di nespolo e mandorlo, unici mieli prodotti in pieno inverno nel panorama dei mieli siciliani, ai mieli di arancio e mandarino tardivo di ciaculli, dall'astragalo nebrodensis fino ai più comuni, ma non meno importanti, come il timo eucaliptus. Inoltre produce e vende regine selezionate e sciami per impollinazione.
L'azienda "Aromi di Sicilia" è un'azienda giovane, dinamica e intraprendente. Il suo scopo è quello di far conoscere, con i propri prodotti, i sapori,i colori e i profumi della nostra tradizione culinaria e artistica.
Mantenere vive le nostre tradizioni e rendendole al tempo stesso moderne e al passo con i tempi. Tutti i prodotti da noi commercializzati provengono da aziende in cui la lavorazione è ancora artigianale; i nostri souvenir vengono lavorati da maestri artigiani e dipinti a mano. Da noi potete trovare, oltre all'alta qualità dei prodotti, competenza e cortesia.
Siamo a vostra disposizione per soddisfare tutte le vostre richieste e curiosità e per farvi conoscere la nostra "sicilianità" fatta dal calore del nostro sole e dalla forza del nostro vulcano. Venite a trovarci nel nostro punto vendita per assaporare la Sicilia e inebriarvi con i nostri profumi, o "navigate" all'interno del nostro sito per gustare con gli occhi le nostre specialità e visitare con la fantasia la nostra amata terra.
La Strada del Vino e dei Sapori del Val di Noto, è un'associazione che riunisce le più importanti realtà vinicole del territorio della Sicilia Sud Orientale e che si propone di indirizzare il turista alla scoperta delle straordinarie risorse che questo territorio offre. Tra gli associati, 5 comuni della provincia di Siracusa (Palazzolo, Avola, Noto, Rosolini e Pachino) e 1 della provincia di Ragusa (Ispica), le più importanti aziende vitivinicole, un Consorzio di Tutela e diversi operatori turistici operanti in ricettività e ristorazione.
Belice Pregiati Sapori è un'azienda nata in Sicilia, nel territorio della Valle del Belice, specializzata in prodotti tipici della gastronomia siciliana. Sul sito web si può acquistare on line, scegliendo tra una varietà di prodotti tipici regionali: olio extravergine d'oliva D.O.P., olive da tavola D.O.P., sughi, pesti, antipasti, patè, marmellate, confetture, dolci di mandorla. Non indugiare a riscoprire la Solennità della Tavola e lasciati sedurre dai Gioiosi Piaceri del palato.
Specializzati nei prodotti tipici dei nebrodi, oggi riusciamo a proporre una vasta gamma di marche e la possibilità di confezionare ogni prodotto a seconda dell'occasione.
Da cinque generazioni, l'azienda agricola Borsellino si dedica alla produzione di arance Washington Navel, albicocche ed olio extra vergine, con passione e rispetto per la natura. L'azienda, aderisce al consorzio di tutela "Arancia Ribera di Sicilia".
Sito dell'azienda Camolio, produttrice di olio extravergine biologico siciliano, prodotto con olive noccellara dell'etna. Le olive raccolte, rigorosamente a mano, vengono portate al frantoio e molite nello stesso giorno, per garantire al massimo la conservazione delle proprietà organolettiche dell'olio.
Promozione e vendita di prodotti tipici di Agira (Enna), paese arroccato sul monte Teja nel cuore della Sicilia. Sul sito è possibile acquistare online cassatelle, dolci, salumi, olii, formaggi e vini.
I prodotti vegetali ottenuti coltivati nella meravigliosa terra di Sicilia vengono trasformati dall'azienda Conserve Conti in maniera artigianale e genuina. Olive, carciofi, pomodori, melanzane, peperonivengono confezionati in ottimo olio extravergine d'oliva.
Nel 1971, i produttori di "Capperi di Pantelleria" fondarono la Cooperativa dei Capperi per trovare la giusta risposta al problema della tutela della qualità dei capperi dell'isola. Oggi la Cooperativa è leader nel settore della produzione di capperi.
Corleone Shop è un portale che raccoglie una selezione di aziende del settore enogastronomico, operanti a Corleone e nella Sicilia in generale. Tutto il gusto e la genuinità dei prodotti tipici siciliani, da oggi si può acquistare direttamente on line: vino, olio, miele, amari, limoncello, caffè ed anche articoli di artigianato e abbigliamento.
Demetra Export è un'azienda di Ragusa che offre ai suoi clienti l'eccellenza dei prodotti tipici della Sicilia. Tutte le specialità in vendita sono state ottenute con una coltivazione naturale e biologica che rispetta le proprietà dei prodotti,senza aggiunta di sostanze che potrebbero alterarne la qualità o il sapore.
Mette a disposizione un catalogo di prodotti dell'enogastronomia siciliana (vini, grappe, conserve, marmellate, confetture, olio, aromi, pasta, dolci, miele). Possibilità di registrazione, varie modalità di pagamento.
I Sapori di Sicilia è un grande portale dedicato alla promozione dei prodotti tipici della Sicilia. Inoltre nel sito si possono trovare utili informazioni su oasi faunistiche, flora siciliana, piante officinali, itinerari turistici e una vasta scelta di strutture ricettive.
la Manna Pura è un prodotto unico e raro prodotta in Sicilia solamente in due paesi delle Madonie: Castelbuono e Pollina. Molteplici sono le sue proprietà ed i suoi principi: Digestivo, blando lassativo, rinfrescante e regolatore intestinale. Può essere assunta anche dai diabetici perchè pur essendo dolcissima non altera il livello glicemico del sangue. Può essere usata come dolcificante nelle cure dimagranti. Ottimo come integratore alimentare per la ricchezza di sali minerali. Antitossica nei casi di avvelenamento. Decongestiona il fegato e svuota la cistifellea dalla bile. Favorisce la stimolazione epatica. Espettorante, fluidificante emolliente e sedativa della tosse. Decongestionante e calmante nelle bronchiti croniche, nelle faringiti, laringiti e tonsilliti. Rende liscia e morbida la pelle, spiana le rughe. Lassativo naturale con infinite proprietà.
Prodotti tipici siciliani: vini, gelatine di vino, liquori, conserve dalla terra e dal mare, frutta secca, specialità dolciarie, creme, marmellate e confetture, olii Extravergini d'oliva biologici e aromatizzati.
Just Sicilia.it è il portale e-commerce dedicato alla valorizzazione e vendita al dettaglio di Prodotti Tipici Siciliani legati alla tradizione gatronomica ed artigianale dell'Isola. I prodotti sono presentati con accurate descrizioni ed immagini chiare che trasmettono la loro qualità ed unicità. Spedizioni in Italia ed Europa!
Dall'amore per la Sicilia è nato il desiderio di far conoscere una parte di essa, attraverso i prodotti gastronomici di cui vanta una grande fama. La Bottega dei Nebrodi propone prodotti enogastronomici sicilani genuini e di alta qualità, frutto di una selezione accurata tra i migliori produttori. L'azienda offre l'occasione di poter tornare indietro nel tempo, riassaporando profumi e sapori ormai quasi dimenticati.
Cabosse porta a casa vostra tutta la bontà dei prodotti tipici siciliani: dai liquori alle marmellate, dalla pasticceria al miele biologico, dall'olio di oliva puro o aromatizzato ai classici vini. Tutti i veri sapori della cucina mediterranea.
L'azienda commercializza prodotti tipici siliani, nel dialetto dell’isola la "la putia" è la bottega e la scelta del nome è legata alla volontà di preservare e mantenere una delle forme di espressione tipiche della tradizione siciliana. Tra i prodotti: Olio extra vergine di oliva D.O.P., vini D.O.C. siciliani, rosoli e limoncello, miele siciliano.
Questo sito è dedicato al Frassino ed al suo frutto, la Manna. La Manna è in primo luogo un lassativo leggero esente da controindicazioni, particolarmente adatto alla primissima infanzia, alle persone molto anziane debilitate e convalescenti; viene somministrata generalmente nel latte.E' un regolatore e rinfrescante intestinale, purifica l'apparato digerente da tossine e appesantimenti dovuti a cattiva alimentazione; nonché un cosmetico naturale. La Manna ha una benefica azione sull'apparato respiratorio: infatti si comporta da fluidificante, emolliente e sedativo della tosse. E' un dolcificante naturale a basso contenuto di glucosio e fruttosio, utilizzabile come dolcificante per diabetici.
L'azienda Molini del Ponte di Castelvetrano, in provincia di Trapani, produce farine integrali di grano duro siciliano, macinato a pietra naturale, con l'utilizzo di due antichi mulini a pietra. La farina ottenuta è un eccellente ingrediente sia per la preparazione del Pane Nero di Castelvetrano che per una ottima pasta fresca casereccia. All'antico mulino è affiancato un moderno impianto molitorio per la produzione di piccole quantità di semole e farine di alta qualità per la panificazione, per la pastificazione e per il Cous Cous.
Nonna Amelia consegna in tutta Italia i prodotti tipici e genuini della tradizione gastronomica della Sicilia. Un assortito negozio virtuale dove acquistare formaggi, mozzarelle di bufala, ricotta, scorze di cannoli, dolci, cassata siciliana, olive e olio extra vergine di oliva, vini, liquori, origano, pistacchio di Bronte, passito di pantelleria, capperi, pasta, pane, marmellate e conserve.
Nuda Natura porta sulle vostra tavole frutta fresca già sbucciata e pronta per essere gustata. Unendo la genuinità della natura alla tecnologia, propone arance, mele, pere, pesche, kiwi, fichi d’india, ananas, che vengono lavati, privati della buccia e/o del torsolo e/o affettati (a seconda delle richieste), e immediatamente confezionati e distribuiti.
Negozio online che offre i migliori prodotti tipici siciliani quali Vini D.O.C., Grappa siciliana, Conserve, Salumi, Formaggi D.O.P., Olio extra vergine di oliva, Liquori, Rosoli, Confetture e Miele dell'Etna.
L'Oleificio Lu Trappitu è situato a Campobello di Licata, nel cuore della Sicilia a pochi km dal Mar Mediterraneo e dalla Valle dei Templi, in un territorio da sempre vocato alla coltivazione dell'olivo e della vite. Produce olio extravergine di oliva, utilizzando le migliori olive, scegliendole tra le cultivar del territorio locale: Nocellara del Belice e Moresca. L'olio Liolà si contraddistingue per le sue elevate caratteristiche organolettiche, presentando un fruttato intenso con leggere note di amaro e piccante sul finale.
L'Oleificio "Mariano Falco", con sede a Caltabellotta in provincia di Agrigento, nasce nel 1933 per iniziativa del suo fondatore Mariano e continua ad essere gestito con passione e professionalità dalla famiglia Falco. L'azienda produce e commercializza olio extra vergine di oliva ottenuto da olive varietà Biancolilla.
L'azienda agricola Caruso ha sede a Caltabellotta, in provincia di Agrigento, su un terreno di 18 ettari con uliveti, vigneti e mandorleti. Offre prodotti da agricoltura biologica e, dal 2009, l'azienda ha iniziato a produrre olio che viene venduto in contenitori in acciaio inox e bottiglie di vari formati. L'olio Caruso è ottenuto dalla molitura di olive Biancolilla che regalano un prodotto dall’inconfondibile colore verde, dai riflessi dorati e dal naturale aspetto velato. Il sapore è corposo e rotondo con leggero sentore di amaro e piccante.
Condorelli è una rinomata pasticceria siciliana con sede a Mascali, in provincia di Catania. Produce dolci tipici siciliani, cassate, cannoli, frutta martorana, paste di mandorla. Le specialità Condorelli si possono acquistare sia presso il negozio di Mascali, sia ordinare on line sul sito web dell'azienda.
La cooperativa operante a Bronte raccoglie il pistacchio in guscio conferito dai propri soci, lo lavora e lo vende in tutto il mondo.
Renda.it è un negozio enogastronomico di prodotti tipici siciliani di qualità, portati direttamente a casa vostra, vasto assortimento di: olio di oliva, vino rosso e bianco, sale marino naturale, capperi di Pantelleria, liquore di Ficodindia, marmellate, conserve, miele e molti altri prodotti.
Siciliatentazioni è un distributore all'ingrosso di Prodotti Tipici Siciliani di altissima qualità, fornisce venditori al dettaglio, gestori di Siti E-commerce, Wine Bar, Pub, Negozi di Souvenir, di Specialità Tipiche e tutte quelle attività commerciali specializzate, nonchè il settore ristorazione e catering. L'ampio e diversificato paniere di prodotti viene proposto nelle tre linee principali: "Linea terra", "Linea mare", "Linea dolce" riuscendo a comprire l'intera domanda del mercato di Prodotti Tipici Siciliani di qualità: Pesti, Patè, Sott'oli, Spezie, Acciughe, Conserve ittiche, Tonno, Bottarga, Condimenti, Creme, Miele, Torrone, Marmellate, Confetture.
Siciliacountry.it è specialista nella vendita e distribuzione di prodotti tipici siciliani. Tra i prodotti: vini e liquori artigianali, formaggi DOP, conserve, olio extra vergine d'oliva DOP biologico, dolci tradizionali e cioccolato.
Vendita on line di prodotti made in Sicily. Ampia scelta dei prodotti tipici e biologici; tutti senza conservanti e additivi. Ottima la selezione dei vini, molti provenienti da agricoltura biologica.
Siculamentedivini nasce dall’idea di poter condividere con i consumatori, profumi, sapori e colori di una selezionata gamma di prodotti siciliani. Il sito web dell'azienda propone una vetrina dove i prodotti sono divisi per categoria, rendendo semplice e veloce l'acquisto on line. La consegna avviene a casa vostra entro 24/72 dall'ordine.
Siculidivini propone il meglio dell'enogastronomia della Sicilia, frutto di un'attentissima selezione di prodotti tipici. Sul sito dell'azienda è possibile trovare alcune ricercatezze di assoluto pregio come le marmellate di chinotto e di arance amare, i vini Etna DOC di aziende del consorzio di tutela, le paste di mandorla e pistacchio artigianali. Per tutti i nuovi clienti on line, un delizioso omaggio scelto dalla nostra selezione.
Sikulae Store è il negozio online dove trovate i migliori prodotti tipici siciliani: vini di qualità, olii pregiati, dolci, confetture, conserve e quanto fa parte della cultura e tradizione eno-gastronomica siciliana.
I prodotti acquistati sono coperti da garanzia con rigorosa applicazione della normativa comunitaria posta a tutela del consumatore ed un efficiente servizio clienti per rispondere a tutte le vostre domande.
Sole & Amore distribuisce prodotti tipici siciliani a Milano e nel nord Italia. Tutti i prodotti sono distribuiti in esclusiva e non sono presenti nella grande distribuzione. Tra i prodotti: vini, liquori, formaggi, olio, olive e prodotti dolciari.
L’azienda vinicola Terre del Parnaso “Vini di Sicilia” nasce nell’anno 2000 su iniziativa di un gruppo di imprenditori, amici, uniti da un’unica passione per il vino. I suoi vini, frutto di un’accurata selezione e ricerca nel recupero delle tradizioni vinicole e al rinnovamento di tecniche produttive, vengono prodotti da vitigni selezionati (Nero d’Avola, Inzolia, Chardonnay etc..), coltivati nella Sicilia Centro Occidentale nella zona compresa tra le province di Agrigento e Caltanissetta.
Terre di Gratia produce Olio Extravergine di oliva e Vini siciliani di altissima qualità, oltre a tanti altri prodotti tipici siciliani, quali caponata, patè di olive, gelo di vino e di marsala e tanti altri ancora. Inoltre offriamo la possibilità di soggiorno presso il nostro B&B; organizziamo visite guidate in azienda e degustazioni dei prodotti tipici locali.
Tipicità è un un negozio di prodotti tipici siciliani, situato a Merì (Messina). La bottega, propone un ampio assortimento di formaggi, salumi, conserve, marmellate, dolci tipici, creme e tantissime altre delizie della gastronomia siciliana. Tra queste, una vasta scelta di alimenti sott'olio e sott'aceto confezionati in maniera artigianale.
La società ha sede nella Città di Comiso, in provincia di Ragusa, incastonata nelle campagne iblee. Very Sicily nasce dal desiderio di far conoscere i prodotti tipici della cucina siciliana, il ricamo siciliano e l'artigianato locale, consentendo di acquistare tutto questo direttamente on line.
ViniSicilia.com è un'enoteca che vende on-line vini siciliani e prodotti enogastronomici. Tra i prodotti: diversi vini Marsala, il Catarratto, lo Zibibbo, il Lipari, il Passito di Pantelleria, il Caricante e moltri altri.